간단한 계란 만두국 끓이는법 / 냉동 만두국 / 만둣국 레시피
평일 낮에는 혼자서 혼밥을 할 때 간단하게 먹을 수 있는 볶음밥이나 라면으로 식사를 챙겨 먹다가 냉동실에 몇 개 남아 있는 냉동 만두로 간단하게 냉동 계란 만두국을 끓여 먹었어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료(계량:숟가락)
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180~200g
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11냉동실에 냉동 만두 4개가 남아 있어서 준비했는데 무게는 182g 정도 나왔어요. (냉동 만두 대신에 물만두로 준비해도 되고 1인분 기준으로 180~200g 정도 준비하면 되세요)
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STEP 2/11다진 마늘 0.5큰술, 동전 육수와 계란 1개씩을 준비하고 당근은 3mm 정도 두께로 채 썰고 애호박은 4~5mm 정도 두께로 채 썰고 대파는 송송 썰어서 준비하면 되세요.
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STEP 3/11
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STEP 4/11냄비에 물 600ml와 동전 육수 1개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.
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STEP 5/11만두국 육수가 끓어오르면 냉동 만두와 애호박, 당근을 모두 넣고
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STEP 6/11참치액 1큰술을 넣고 뒤적여줍니다.
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STEP 7/11만두국이 끓어오르면 가스불을 살짝 줄인 다음에 3~5분간 끓여줍니다. (만두의 크기가 처음보다 커지면 만두가 익은거니 그 때까지만 끓여주면 되세요)
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STEP 8/11시간이 경과 후 계란물을 붓고 달걀이 익으면서 위로 둥둥 떠오를 때 뒤적여줍니다.
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STEP 9/11대파와 다진 마늘을 넣고 뒤적여주다가 끓어오르면 가스불을 꺼 줍니다.
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STEP 10/11맛을 보고 싱겁게 느껴지면 입맛에 맞게 소금을 추가하여 간을 맞춰주면 되세요.
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STEP 11/11
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