3인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4오이지는 흐르는 물에 한 번 씻고 물기를 꼭 짜주세요. 너무 짜면 10~20분 정도 찬물에 담갔다가 짜줍니다. 손으로 꾹 짜거나 도마에 눌러서 물기를 최대한 제거하세요. 먹기 좋게 채 얅게 썰어요. 양파와 대파 준비해요.
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STEP 2/4양념을 준비해요.
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STEP 3/4오이지와 준비한 양념을 조물조물 무쳐요
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STEP 4/4기호에 따라 설탕 고춧가루 양을 조절해요. 완상 후 살짝 두면 양념이 더 배어 맛있어요
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