야채튀김 만들기 / 맥주 안주로 강력 추천
맥주가 솔솔 넘어가는 야채튀김 ~! 아이들 간식으로도 딱~!!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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부침가루
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얼음물
조리도구
조리순서
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STEP 1/5감자, 당근, 호박, 양파는 모두 얇게 채 썰어 준비해 주세요 이 외 깻잎을 추가해 향긋함을 더해도 좋고 감자 대신 고구마를 넣어도 맛있답니다
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STEP 2/5큰 볼에 채 썬 야채를 넣고 밀가루 5 큰 술, 얼음물 8 숟갈, 소금 0.5숟갈 넣어 골고루 섞어 튀김 반죽을 만듭니다이때 채소의 양에 따라 반죽 비율을 잘 맞추는 것이 중요한데요 반죽이 너무 되직하지 않도록 채소가 뭉칠 정도로만 조절해 주시면 됩니다
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STEP 3/5
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STEP 4/5야채튀김이 노릇노릇해질 때까지 앞뒤로 뒤짚어가며 튀겨주면
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STEP 5/5
야채튀김 맛보장 레시피
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