간장 새우장
식탁 앞에서 남편을 고민에 빠지게 한 메뉴는 바로 새우장 !! 비린걸 못먹는 남편도 한입 먹어보고 한그릇 뚝딱 해치운 간장새우 레시피 지금부터 알려드릴게요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7굵은 소금을 조금 넣고 살짝 문질러 준 후 찬물에 헹궈주세요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7간장이 끓어오르면 불을 줄이고 충분히 식혀요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7저장 용기에 새우에 양파, 청양고추, 마늘, 홍고추를 올리고 간장을 부어주세요.
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STEP 7/7레몬 슬라이스 하여 덮어주고 레몬즙 1T 뿌려 뚜껑 닫아 냉장 보관해요.
- -이틀 동안 숙성 후 먹으면 됩니다.
-새우 속까지 간이 잘 배도록 하려면 새우를 포크로 콕콕 찍어주세요.
-많이 짜지 않은 새우장이라 간장의 양이 적어요. 만든 후 빨리 드세요.
-이 간장새우장은 계란노른자와 함께 간장새우덮밥이나 간장새우초밥으로 즐길 수 있습니다.
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