크래미 요리 / 크래미 게살스프 레시피 / 계란탕

크래미 요리 / 크래미 게살스프 레시피 / 계란탕

크래미와 계란만 있으면 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 게살스프 빠르게 휘리릭~ 만들기 좋고 속도 편해 아침식사 메뉴로도 적극 추천드려요.

1인분

20분 이내

초급

열려라쿡

[더보기] https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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노하우

팽이버섯 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
국간장 조리법
계란 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

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조리순서

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STEP 1/10

크래미 2개는 결대로 찢고 팽이버섯은 손질 후 3등분으로 썰어주세요. 대파도 쫑쫑 썰기.
도마 , 조리용나이프
팽이버섯손질법
STEP 2/10

기름 두른 냄비에 다진 마늘, 대파를 넣고 달달 볶아주세요.
냄비
대파손질법
STEP 3/10

파기름이 나오면 물 300ml를 넣고 끓여주세요.

계량컵
STEP 4/10

치킨스톡 1t, 국간장 1스푼을 넣고 간을 맞추고.
스푼
STEP 5/10

팽이버섯, 크래미를 넣고 끓여주세요.
STEP 6/10

계란 1개 풀어 빙둘러주고 계란물이 익으면 그때 뒤적여주세요.
STEP 7/10

전분 1스푼+물 3스푼을 섞어 전분물을 만들고 전분물을 빙둘러주세요.
STEP 8/10

원하는 농도가 되면. (걸쭉한 상태)
STEP 9/10

참기름, 통깨 더해 마무리해 주세요.
STEP 10/10

이렇게 해서 최종 완성이 된 크래미 게살스프!!
스프볼

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