치즈 불고기 또띠아 랩 만들기 / 불고기 또띠아 롤 요리 레시피
요즘 텃밭에서 상추를 수확해 먹고 있습니다. 텃밭에서 수확한 신선한 상추를 보니 아삭한 상추를 양껏 넣고 만든 샌드위치나 또띠아 랩이 생각나 냉동실에 다진 소고기를 꺼내 간단하게 치즈 불고기 또띠아랩을 만들었습니다. 아이들이 어릴 때 자주 해주던 간식인데 이제 저를 위한 간단한 한 끼 식사로 만들어 먹네요. 아삭하게 씹히는 상추와 쫄깃한 치즈 불고기가 잘 어울리는 또띠아 랩입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12또띠아 2 장을 준비해 달군 팬에 넣고 앞, 뒤로 살짝 구워 줍니다.
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STEP 2/12
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STEP 3/12어른 손바닥 크기 상추 6장을 준비해 4장을 먼저 또띠아에 깔아 준비해 줍니다. 아삭한 식감의 양상추를 사용했습니다.
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STEP 4/12
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STEP 5/12고기가 거의 익어가면 간장 2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 청주 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 후추 약간을 섞은 양념을 붓고 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 6/12수분없이 최대한 바삭하게 고기를 양념에 졸인 후 피자치즈 100g을 넣어 줍니다.
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STEP 7/12그리고 가스불을 끄고 남은 열에 치즈와 고르게 버무려 줍니다.
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STEP 8/12그리고 준비해둔 또띠아 상추 위에 치즈 불고기를 올려 줍니다.
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STEP 9/12그리고 상추 2장으로 치즈 불고기를 덮어 줍니다.
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STEP 10/12그리고 또띠아로 치즈 불고기를 감싸 말아 줍니다.
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STEP 11/12그리고 랩으로 단단하게 말아 감싸 준 후 반으로 잘라 줍니다.
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STEP 12/12치즈 불고기 또띠아 랩
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