먹기편한 오이소박이
오늘은 오이김치가 땡겨서 한번 만들어 봤어요. 시중 간 김에 오이가 싱싱해 보여서 사왔는데 쓰지도 않고 아삭아삭 너무 맛있네요. 요즘 파김치도 너무 먹고 싶어서 다음에는 파김치도 한번 만들어 보려구요. 오늘도 즐거운 저녁 시간 되시길 바래요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 재료
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생강액 사용 가능
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5오이에 소금을 뿌리고 오이가 잠길 정도로 물을 넣어 절여 주세요.(1시간)
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STEP 3/5무와 부추는 한입 크기로 채 썰어주고 양파는 잘게 다져요.
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STEP 4/5볼에 썰어둔 야채들과 분량의 양념재료, 찹쌀풀을 넣어 섞어요.
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STEP 5/5
- 오이를 절일 때 너무 오래 두지 마세요. 아삭한 식감을 살리기 위해 적절한 시간을 지켜 주세요. 양념은 기호에 따라 가감하시면 됩니다.
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