들기름 두부구이 고~소한 맛!
들기름 두부구이는 고소한 들기름으로 구워낸 두부구 이를 양념장 없이도 맛있지 만 간장 양념장을 곁들여 찍 어 먹거나 뿌려 먹으면 간단 하고 든든한 밥반찬이됩니다.
2인분 
15분 이내 
초급 재료
- 재료
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선택
- 양념
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또는 참기름
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10두부에 소금 한꼬집 뿌려 5분 정도둡니다. 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 제거 합니다.
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STEP 3/10양파, 청량고추는 다져 주고 대파는 송송 썰어줍니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10팬에 식용유:들기름 1:1로 섞어서 중약 불에 예열합니다.
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STEP 6/10두부를 올려줍니다.
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STEP 7/10앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다.
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STEP 8/10구운두부는 종이호일에 기름을 살짝 빼줍니다.
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STEP 9/10구운두부는 겉은 바삭,쫄깃하고 속은 촉촉하고 부드러 워요.접시에 예쁘게 담아냅니다.
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STEP 10/10들기름 두부구이 완성! 간장 양념장을 곁들여 찍어 먹거나 두부 위에 뿌려 줍니다.
- 들기름만 사용하면 발연점이 낮아 탈 수 있어요.
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