Name: 초간단 깻잎두부구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 간장 2숟가락; 맛술 1숟가락; 참기름 1/2숟가락; 통깨 1숟가락; 깻잎 3장

78,010

카푸치노

어제저녁에 아주 간단하게 만들어먹은 깻잎두부구이~

깻잎에는 비타민C가 풍부하게 들어있고 향이 좋아 아주 좋아하는 식재료인데요~

두부를 구운다음 깻잎을 넣은 간장소스를 뿌려 먹으니 넘 맛나더라구요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

간장

노하우 영상

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

두부는 먹기좋게 잘라주세요

소금,후추를 솔솔 뿌려 5분정도 놓아둔후에 키친타올로 물기를 제거해주세요

비닐봉투에 튀김가루를 넣어 물기제거한 두부에 튀김가루를 묻혀주세요
튀김가루대신 전분이나 밀가루를 이용하셔도 좋아요
근데 튀김가루나전분이 바삭하니 더 맛나답니다

달군팬에 기름을 두른후에 두부를 튀기듯 노릇하게 구워주세요

노릇노릇 이정도가 되면 잘 구워진거랍니다~
밑면에 바삭바삭하답니다..
불은 중약불로해서 구워주세요

깻잎은 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 돌돌말아 채썰어주세요

양념재료를 모두 넣어주시고 깻잎도 넣어 섞어주세요
그릇에 구운두부를 담고 깻잎간장을 올려주시면 되는데요
손님초대요리로도 좋고 반찬,안주로도 좋을거 같아요

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카푸치노

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시장두부라 반모만 썼어요 계란에 간하지않아도된다셨는데 전 티스푼으로 3/1정도 소금넣고 두부에도 솔솔 쪼금 뿌려줬는데 슴슴히맛있어서 밥다먹고 계속 집어먹은.. 계란남은건 부쳤는데 부치자마자 홀랑집어먹고 카레부침가루는 저만치남았네요

비달봉순
이거 진짜맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ제발 해드세요

l633a
손님상으로 아주 좋을거 같아요. 저녁에 가족과 냠냠했는데 너무 근사했습니다. 잘 먹었어요... 두부가 멋스러운 저녁이었어요.^^

마법사영
간단하면서도최고의안주 애들도엄지척

빵치
설탕 조금 더 넣어서 해먹었어여 맛있게 잘먹었습니다~ㅎㅎ

꽃새우파스타
레시피감사해용 너무 이쁘고 맛있었어요☺️☺️

꿀시나
버섯과 두부로 요리가 탄생했습니다. 소스가 맛있어서 쓱쓱 긁어먹었습니다. 좋은 레시피 감사합니다^^

sara호주
남은두부있길래 후딱해치울려고 급하게 요리한거치고는 레시피도 너무쉽고 맛도 있어요!

송송히ㅎ
깻잎향이 향긋하게 나면서 아주굿입니더 ㅎ

유원블루
두부구이 할때마다 양념장이 자신없었는데 정말 맛있네요^^ 덕분에 맛있게 잘먹었습니다~~

차치토토