새송이버섯 떡갈비 만들기 / 새송이버섯 요리 다이어트식단
소고기다짐육과 쫄깃한 버섯과의 만남 아이들 반찬, 직장인 도시락반찬 메뉴로도 좋아요
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 고기양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/5소고기 다짐육의 핏물을 키친타월을 이용해서 제거해줍니다.새송이버섯은 길쭉하게 슬라이스 해주고, 대파는 최대한 잘게 잘라 준비합니다. 대파는 소고기 다짐육에 양념과 함께 섞어줄 용도 입니다. (잘게 자른 양파를 추가 해도 좋습니다.)소고기 다짐육 약200g 새송이버섯 2개 대파 5cm 1개
-
STEP 2/5볼에 핏물을 제거한 소고기를 넣은 후 양조간장2T, 설탕1T, 다진마늘0.5T, 참기름1T 후추,통깨 소량 그리고 잘게 자른 대파를 넣고 소고기의 끈기가 생길때 까지 치댄줍니다.양조간장2T 설탕1T 다진마늘0.5T 참기름1T 후추,통깨 소량
-
STEP 3/5
-
STEP 4/5치댄 소고기를 일정량 잡은 후 새송이 버섯의 앞뒤로 뭉쳐 붙여줍니다.준비한 재료 모두 동일하게 반복 작업합니다.
-
STEP 5/5
- 소고기에 양념을 하고 10분정도는 재워두는게 훨씬 맛있어요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,