K- 찌개! 애호박 된장찌개
주기적으로 생각나는 K-찌개! 애호박 감자 된장찌개입다. 건더기 가득, 포슬한 감자와 두부로 밥 한 공기는 순삭이죠. 국민 된장찌개! 저녁 메뉴로 추천해 봅니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11애호박도 가로 세로 1. 5cm 크기의 큐브모양으로 썰어주세요.
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STEP 3/11두부는 2cm 크기의 주사위 모양으로 썰어주세요.
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STEP 4/111. 양파도 감자와 같은 크기로 썰어주세요. 2. 대파와 청양고추 홍고추는 2cm 길이로 어슷썰기 해주세요.
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STEP 5/11
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STEP 6/11된장 육수가 끓어오르면 감자를 넣고 함께 끓여주세요.
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STEP 7/11감자가 거의 익었을때 애호박과 양파 청양고추 홍고추 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
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STEP 8/11두부와 다진 마늘 1큰술을 넣고 두부에 된장 육수가 배이도록 중불에서 2 ~ 3분간 더 끓여주세요.
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STEP 9/11중간에 떠오르는 거품은 걷어주세요.
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STEP 10/11두부에 충분히 간이 배였으면 불을 꺼주세요.
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STEP 11/11냄비째 식탁으로 옮겨와 따뜻할때 드시면 완성입니다.
- 집된장은 집집마다 염도가 다를 수 있으니 양은 간을 봐 가며 조절해 주세요.
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