집에서 해먹는 육즙 가득한 무수분 "사과수육" 레시피 알려드려요!
집에 사과가 풍년입니다! 이럴 때 해먹어야겠지 또 언제 먹어?! 제가 사과 1일 1개씩 먹어서 소중해요. 하고 무수분 수육을 해보았어요! 물없이도 한시간 이상 수육을 삶을 수 있다니 신기했는데, 와 육즙이 장난아닌걸요?! 집에 사과 있으시면 꼭 만들어보세요^^
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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생략가능
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앞다리살 사용했어요
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4간장 2T, 미림 6T 넣고 뚜껑 덮어 강불로 10분 끓여주세요. (물이 나오는지 확인)
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STEP 3/4중약불로 줄인 후 1시간 삶아주세요.중불
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STEP 4/4
- 저는 삼겹살보다는 앞다리살을 주로 이용해요! 즈희집 아이가 비계를 무진장 싫어하거든요ㅋㅋ 저도 그렇구요. 하지만 너무 기름기가 없으면 퍽퍽할 수 있으니 적당한 기름 붙어있는 앞다리살 사용해보세요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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효식이리뷰별점제가 뚜껑을 열었다 닫았다해서 그런지 좀 탔어요 ㅎㅎ 무수분이지만 정말 물이 반정도 차오르다가 졸아서 없어져요! 고기에 사과향이 배서 향긋하고 달콤하면서 쫄깃! 또 해먹을 것 같아요2025.06.01 14:35
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