새콤달콤 무생채 만드는법 / 무우생채 레시피 무요리
시댁에 가면 어머님이 항상 이것저것 챙겨주셔서 항상 감사한 마음이 들고 이번에는 무 한개를 챙겨 주셔서 무요리로 무생채를 만들고 남은 무는 잘 보관해두었다가 무가 들어가 국을 끓이기로 했어요.
5인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14같은 두께로 채 썰면서 볼에 담아서 준비합니다.
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STEP 3/14
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STEP 4/14
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STEP 5/14
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STEP 6/14
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STEP 7/14
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STEP 8/14
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STEP 9/14
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STEP 10/14
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STEP 11/14준비한 대파와 다진 마늘을 넣고 통깨를 뿌려줍니다.
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STEP 12/14무채에 양념이 골고루 입혀지면서 무가 부러지지 않도록 살살 조물조물 골고루 버무려주세요.
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STEP 13/14무우생채 맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금을 추가하고, 단맛은 설탕으로, 새콤한 맛은 식초를 추가하여 간을 맞춰주면 되세요.
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STEP 14/14마지막으로 한 번더 통깨를 솔솔솔 뿌리고 마무리를 하면 새콤달콤 무생채 무우생채 완성입니다.
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