양념장 / 나물 비빔밥 양념장 / 양배추 찜 양념장 / 깻잎 찜 양념장 / 콩나물 밥 양념장 레시피
안녕하세요? 오늘은 여러가지 메뉴에 두루두루 잘 어울릴 수 있는 양념장을 소개해 볼께요. 콩나물 밥이나 곤드레 밥 등등 여러가지 나물 밥에 이용해도 좋고 양배추 찜이나 깻잎 찜의 쌈용으로 이용해도 맛있는 양념장 입니다.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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다른 액젓도 가능
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2T
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5재료 준비 *계량단위 1T=15ml, 1t=5ml, 1컵=200ml 사용하는 재료나 브랜드에 따라 간이나 맛이 조금 다를수 있으니 참고 하셔야 합니다.
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STEP 2/5
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STEP 3/5양념장 계량하기 - 진간장 3T, 국간장 1T, 멸치액젓 1T, 맛술 1T, 고춧가루 2T, 설탕 2t, 깻가루 1T, 통깨 1/2T, 다진마늘 1T을 넣어서 섞어 주세요.
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STEP 4/5손질한 야채와 참기름 넣기 - 계량하여 섞은 양념에 손질한 다진 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 참기름 1T를 넣어 섞어 주면 양념장이 완성됩니다.
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STEP 5/5플레이팅
5.00
리뷰별점
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백호엄마리뷰별점양배추 찜 간장 맬 실패했는데 요 레시피로 맛난 양념장에 성공했네요~덕분에 맛난 저녁 먹었습니다.2025.05.20 19:52쉐프의 한마디감사합니다^^2025.05.21 11:19
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