백종원 들기름 두부조림 만들기 / 양념장 레시피 만드는법 / 간장두부조림 / 오늘뭐먹지
밥반찬으로 언제나 반가운 [ 두부조림 ] 두부를 구워서 양념장을 넣고 조려도 좋고, 그냥 생두부에 양념장을 넣고 조려도 좋고~ 어떻게 먹어도 늘 맛있는 두부조림
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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선택사항
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12생강 조금
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STEP 3/12굵은 고춧가루 2 T
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STEP 4/12설탕 1/3 T
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STEP 5/12새우젓 1 T
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STEP 6/12진간장 2 T
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STEP 7/12잘 섞어준 후
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STEP 8/12
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STEP 9/12팬에 두부를 넣어주고 양념장을 부어준다.
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STEP 10/12물 180ml 정도를 2회 나눠서 양념장을 담은 그릇에 부어서
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STEP 11/12잘 헹궈가면서 물을 넣어준다.
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STEP 12/12보글보글 끓이다가 두부에 어느 정도 양념이 배었다면 들기름 1 T~!! 마지막 들기름이 뽀인트~!
- 두부를 처음에 기름에 부쳐서 양념장을 부어도 좋고 이렇게 생두부에 양념장을 넣어 자글자글~~ 부드럽게 끓여도 맛있다.
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