깻잎순살닭볶음탕 (닭가슴살요리)
닭가슴살 요리를 고민하다 깻잎넣고 순살닭볶음탕을 만들어봤어요~ 감자, 고구마 대신해서 단호박을 넣으니 건강하고 달콤한 순살닭볶음탕이 되었어요~ 순살닭볶음탕이라 밥 비벼먹기 좋고 쌈채소에 싸서 마늘과 먹어도 잘어울리더라구요^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
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작은거
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또는 맛술
- 양념
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또는 올리고당
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7물300ml 넣고 물이 끓으면 당근, 단호박 딱딱한 재료들을 먼저 넣고 익히다가 당근이 살짝 물컹해질쯤 닭가슴살과 소주 또는 맛술 30ml정도 넣어주세요.
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STEP 5/7청양고추랑 양념장도 넣고 끓여주세요~
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STEP 6/7양파랑 양배추 넣고 20분정도 약불로 졸여줍니다.
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STEP 7/7마지막으로 깻잎을 넣고 뒤적뒤적 섞어준후 불을 끕니다.
- 국물이 졸아들면 간이 쌔질수있어요 국물이 많을때 싱겁다고 양념을 많이 추가하진마세요 졸이고 나서 부족한 양념을 추가하세요~
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