시금치 토마토 계란볶음 / 굴소스 넣은 레시피 / 아침식단 / 다이어트 저속노화 식단
아침메뉴, 다이어트식사로 최고 토마토 시금치 계란 볶음을 소개합니다 굴소스 넣은 레시피 저속노화 식단에 관심 있다면 꼭 만들어 보세요
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11재료 - 시금치 60g, 토마토 100g, 계란 2개, 마늘 3쪽, 올리브유 넉넉하게, 굴소스 1T ,깨소금 약간
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11예열한 팬에 마늘 슬라이스를 넣고 중불에서 익혀 주세요. 기름과 마늘이 타지 않도록 주의 하며 볶아줍니다. 어느 정도 마늘 향이 오르면 시금치를 넣어 줍니다.
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STEP 5/11손질한 시금치를 추가해 숨이 죽을 때까지 볶아주세요. 너무 익으면 식감이 좋지 않으니 살짝만 익혀 주시면 됩니다.
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STEP 6/11마지막으로 토마토를 넣고 섞어주세요. 토마토가 부드러워 지면 굴 소스를 1T 정도 넣어 한 번 더 섞어줍니다.토마토와 시금치 계란 볶음에 추가하면 좋은 재료가 있다면? 양파, 파프리카, 버섯, 치즈, 브로콜리, 콩류 파슬리 가루 등을 추가 해도 좋아요.
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STEP 7/11볶은 재료에 계란물을 풀어 주세요. 뚜껑닫고 계란이 부드럽게 익혀 주세요.계란에 소금이나 후추를 추가해도 좋아요. 계란의 비린 맛에 민감 하신 분은 맛술이나 미림을 넣어 주셔도 됩니다.
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STEP 8/11고소한 깨소금을 추가해 주었어요. 참기름이나 들기름을 넣으셔도 되겠지요? 바질이나 파슬리, 고수등 허브 향을 곁들여도 좋아요.
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STEP 9/11아침 일찍 학교가는 수험생이나 직장인들 아침으로 드셔도 좋구요. 다이어트에 관심 많은 분들 드셔도 좋은 메뉴 입니다. 계란이 들어가 단백질도 보충 할 수 있고 익힌 채소라 소화도 잘 되지요.
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STEP 10/11올리브유에 볶아 항산화 성분 가득한 건강한 지방을 먹을 수 있어요. 마늘의 항균& 항염효과로 면역력을 높이는데도 도움이 됩니다. 저속노화 식단에 관심이 많은 요즘 먹기 좋은 메뉴로 추천 합니다.
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STEP 11/11알록달록 색이 예뻐 눈이 먼저 먹어 봅니다. 오늘의 포스팅이 메뉴 선택에 도움이 되었을까요? 익힌 마늘은 맵지 않아 부담 없이 먹을 수 있어요. 이대로 파스타 면을 넣어 스파게티로 이용해도 충분합니다.
- 1T=15ml(밥숟가락) 1t=5ml(티스푼)
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