김치를 넣은 모시조개 봉골레파스타
집에 신김치가 너무 많이 있어 처치 곤란이었습니다. 아이가 좋아하는 파스타에 넣어 요리 했더니 너무 좋아하더군요. 신김치의 색다른 변화를 원하신다면 추천드립니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
오늘 저녁은 뭐 먹을지 매일 고민이죠?저의 평일 저녁 식단과 레시피를 공유합니다. https://blog.naver.com/one-hour
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9모시조개를 깨끗이 씻어 준비합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9김치를 깨끗이 씻어 잘게 다집니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9마늘이 갈색으로 변하면 양파와 김치를 차례로 볶습니다.
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STEP 6/9양파와 김치가 익으면 모시조개와 화이트와인을 부어 끓여줍니다.강불
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STEP 7/9모시조개의 입이 벌어지면 치킨스톡 1스푼으로 간을 하고 면을 넣어주고 볶습니다.
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STEP 8/91분 빠르게 볶고 불을 끄고 페퍼론치노 가루와 후추를 취향 껏 뿌려 마무리합니다. 페퍼론치노 가루가 아니라면 마늘과 처음부터 볶습니다.강불
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STEP 9/9그릇에 예쁘게 담아 맛있게 먹습니다.
- 모시조개를 살 때 물에 들어있지 않았다면 해감을 해주세요. 모시조개 대신 바지락을 써도 좋습니다.
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