술안주 최고! 마늘 표고버섯 버터구이
통마늘과 표고버섯을 버터로 맛깔나게 볶아낸 초간단 술안주 요리. 마늘 버섯 버터구이에요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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무염버터가 아닐시 소금양 조절
조리도구
조리순서
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STEP 1/8재료준비
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8마늘 익히는 동안 표고버섯 손질
표고버섯은 밑동을 조금 잘라 버리고 가볍게 씻어 물기를 털어주세요. 대와 갓을 분리한 후 전부 썰어주세요.익으면서 크기가 잘아지니 원하는 크기보다 크게 썰어주세요.
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STEP 5/8마늘이 어느정도 노릇해지면 표고버섯을 넣어 표고버섯이 수분이 나오기 시작하면
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STEP 6/8약불로 줄여 소금 0.7t를 넣고 소금이 녹을 정도만 가볍게 볶아주세요.무염버터가 아니라면 소금 한 꼬집으로 줄여주세요.
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STEP 7/8골고루 녹을 수 있게 돌려주면서 마늘과 표고버섯에 버터 코팅을 해주세요.
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STEP 8/8불 끄고 통후추 갈갈해주고 파슬리 약간 뿌려 섞어주면 완성이랍니다.
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