만두탕수육 탕수만두 만들기
바삭하게 구운 만두에 새콤달콤한 탕수육 소스 곁들여서 먹는 안주 요리 추천 메뉴 탕수만두 소스 레시피 준비해 보았어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리도구
- 프라이팬
- 조리용젓가락
- 키친타월
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 스푼
- 접시
조리순서
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STEP 1/7저는 고향만두 20개를 준비했는데 타사 제품을 사용해도 좋고 소스 양이 많아서 만두를 넉넉하게 준비해도 문제없어요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7구울 때 골고루 뒤집어가며 최대한 바삭하게 튀기듯이 구워야 바삭한 식감이 오래 지속됩니다.
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STEP 4/7만두 튀김은 키친타월 위에 올려 기름이 빠질 수 있게 잠시 그대로 놔두고 소스를 만들어 주세요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7냄비에 물 2컵, 설탕 4스푼, 식초 3스푼, 진간장 2스푼, 케첩 2스푼을 넣고 골고루 섞은 다음 센 불에 끓여주세요. 센 불에 끓기 시작하면 중불로 줄이고 준비한 채소와 과일을 넣고 2~3분 정도 끓여서 적당히 익혀주세요.
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STEP 7/7채소가 적당하게 익으면 전분가루 2스푼, 물 3스푼을 섞어 전분물을 만든 다음 빙~ 둘러서 넣고 뭉치지 않게 바로 저어주세요. 걸쭉한 농도가 되면 새콤달콤~ 맛있게 완성입니다 ㅎㅎ
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