새우젓 맑은 콩나물국 만들기
새우젓과 무를 넣어 개운하고 시원하게 감칠맛을 살린 맑은 콩나물국 만들기 준비했어요.
5인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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새우만 수북하게
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8콩나물은 물에 담가 여러 번 흔들어서 세척한 다음 물기를 털어내고 사용하세요. 콩나물 꼬리에는 숙취해소에 도움을 주는 영양소가 다량 들어 있기 때문에 해장을 위한다면 함께 섭취하는 것이 좋답니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8채 썬 무도 넣고 센 불에 끓으면 중불로 줄인 다음 3분 정도 끓여주세요.
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STEP 5/8무가 적당하게 익으면 콩나물과 다진 마늘 1스푼을 넣어 3분 정도 익혀 주세요~*
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STEP 6/8부족한 간은 소금을 추가해서 입맛에 맞게 맞춰주세요.
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STEP 7/8대파, 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리하세요.
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STEP 8/8청양고추를 준비했다면 이때 함께 넣어주세요.
5.00
리뷰별점
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양초딩리뷰별점따로 간을 하지않아도 맛있어요~ 콩나물 고유의 맛도 나고~ 잘 먹었어요~2025.05.11 22:38 -
김은정리뷰별점콩나물에 무를 넣는다는 생각은 해 본 적이 없는데 국물이 아주 시원할 것 같아요. 그런데 살짝 맛을 보니 정말 맛있더라고요.2025.05.08 14:18 -
오기♥️리뷰별점맛있어요2025.04.20 22:44
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