간단 콩나물밥 만드는법 / 콩나물밥 양념 /양념장 레시피
콩나물은 다양한 요리를 만들수 있어 자주 구매하는 식재료 중 하나 이면서 이번에는 제가 좋아하는 콩나물밥 1인분 기준으로 만들어 맛있게 먹었어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14
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STEP 3/14냄비에 콩나물, 당근을 넣고 물 100ml를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.
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STEP 4/14물이 끓어오르면 뚜껑을 덮고 가스불 중약불로 줄인 후에 5분간 콩나물을 익혀줍니다.
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STEP 5/14시간이 경과 후 뚜껑을 닫은 상태에서 2~3분간 뜸들이기를 해주고, 콩나물과 당근을 건져주시면 되세요.
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STEP 6/14
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STEP 7/14
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STEP 8/14
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STEP 9/14
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STEP 10/14쪽파와 통깨를 넣고 양념을 잘 섞어줍니다.
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STEP 11/14후라이팬에 기름을 살짝 넣고 가스불 중불 상태에서 달걀을 톡 깨서 넣은 다음에 반숙을 만듭니다.
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STEP 12/14그릇에 준비한 밥을 담고 콩나물과 당근을 올려준 다음에 계란 후라이 반숙을 올려줍니다.
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STEP 13/14재료를 올린 후에는 콩나물밥 양념장을 올려줍니다.
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STEP 14/14마지막으로 통깨를 살짝 뿌려주고 마무리를 하면 간단 콩나물밥 만드는법 완성입니다.
- ▶양념장은 1인분 기준으로 만들었지만, 밥 양에 따라서 다르게 넣어주시고 처음부터 다 넣지 마시고, 비벼보면서 추가로 넣어야 짜지 않게 드실 수 있어요.
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