[ 도라지무침 ] 만들기. 아삭한 식감의 밥도둑 도라지 반찬
도라지와 간단한 양념으로 아삭한 식감의 맛있는 도라지반찬을 쉽게 만들수 있답니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
절임용
- 양념장
-
-
아무 액젓 가능
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6
-
STEP 3/6절여질 동안 양념장을 만들어 줄게요. 뭉치지 않도록 잘 저어주세요.다진마늘, 고춧가루 2t, 식초 3t, 매실액 1t, 물엿 1t, 설탕 1t, 고추장 0.5t, 액젓 0.5t
-
STEP 4/6절여진 도라지는 물에 가볍게 헹궈주고 물기를 짜서 볼에 담아주세요.
-
STEP 5/6양념을 모두 넣어준 후 잘 버무려줍니다.
-
STEP 6/6간은 액젓으로 조금씩 추가하며 통깨도 충분히 넣어 버무려주면 완성이에요.통깨
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,