2인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/3
-
STEP 2/3오이를 볼에 넣고 양념장을 넣어주세요. 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 0.5 큰술, 메실엑기스2큰술, 진간장 1큰술, 집간장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 0.5큰술 넣고 조물조물 버무려 양념이 잘 배도록 해줍니다.
-
STEP 3/3너무 세게 무치면 오이에서 물이 많이 나오니 살살 무치는 것이 포인트!
- 맛있게 먹는 팁
오이무침은 바로 먹어도 맛있지만, 10~20분 정도 두면 양념이 배어 더욱 감칠맛이 납니다.
냉장고에 보관하면 하루 정도는 아삭함이 유지되지만, 시간이 지나면 수분이 생기므로 되도록이면 빨리 드시는 것이 좋아요.
취향에 따라 청양고추를 추가하면 더 매콤한 맛을 즐길 수 있어요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,