저염저당 간단 반찬메뉴 시금치요리 /시금치들깨무침 /시금치나물무침
10분이면 충분히 만드는 만들기 쉬운 간단한 나물반찬 시금치들깨무침입니다^^*
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 시금치 데치기
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- 나물무침 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9시금치 손질은 시들거나 누런 무른 잎은 제거하고 뿌리 끝부분(핑크색)은 흙이 묻어 지저분해 약간 잘라내고 열십자(+)로 칼집을 내 갈라 주면 시금치 손질은 끝!
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STEP 3/9손질한 시금치는 물에 3~4번 헹궈 깨끗이 씻어 주세요~
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STEP 4/9
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STEP 5/9당근 데친 물에 소금 1스푼 넣고 시금치 넣고 30초 정도만 삶은 후 재빨리 건쳐 찬물에 한번 헹궈 물기 꽉 짜 볼에 담아 주세요~시금치는 1분 넘어가면 너무 물러져 식감이 안 좋으니 짧게 데치는게 좋아요!
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STEP 6/9데쳐 물기 빼 둔 당근채도 담아 주세요~
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STEP 7/9
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STEP 8/9재료양과 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주시구요!
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STEP 9/9시금치 살살 털어가면 조물 조물 버무려 무쳐 주면 시금치들깨무침 완성!
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