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서가앤쿡 목살 스테이크 만들기 목살 스테이크 소스
서가앤쿡 스타일의 목살스테이크 집에서 맛있게 드세요!^^
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Y큰손

한식조리사 자격증 보유. 최소한 재료 간단한 외식처럼 집밥 요리 알려드려요!

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쿡팁
Y큰손 레시피 조리 순서 요약

1. 목살 염지하기

2. 샐러드 야채 씻어서 물기 빼주기

3. 샐러드 소스 만들기(마요네즈 2:홀그레인 머스타드 1 비율)

4. 스테이크 소스 만들기(간장 2T, 돈가스 소스 2T, 케첩 2T, 설탕 0.5T, 물 100ml)

5. 고기 앞뒤로 2분씩 구워주기

6. 버터 넣고 다진 마늘 넣어 양면 입혀주기

7. 스테이크 소스 넣어 끓으면 약불로 졸여주기

8. 그동안 계란프라이 해주기

9. 그릇에 목살 스테이크, 파인애플, 계란프라이, 샐러드 올려주기
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