돼지갈비찜
4명의 가족이 모두 모이는날에 돼지갈비찜 한번 만들어 먹으면 좋겠다 싶어서 집에있는 재료들로만 넣어서 푸짐하게 만들었습니다.
4인분 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11돼지갈비찜을 소개합니다.
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STEP 2/11
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STEP 3/11돼지갈비는 핏물을 2시간쯤 찬물에 담궈서 깨끗하게 빼주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11감자,당근,양파,대파,은행을 모두 준비합니다. 당근은 돌려깍기를 해서 예쁘게 만들어주세요.
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STEP 6/11돼지고기는 물로 휑구면 맛이 떨어지니까~ 그냥 불순물을 수저를 이용해서 모두 제거해준후 준비한 야채들과 함께 넣어주세요.
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STEP 7/11돼지고기 양념장을 1병 모두 넣어서 물300ml를 추가로 넣어주세요.
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STEP 8/11한소큼 재료들을 보글보글 끊여주세요.
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STEP 9/11야채들과 양념장을 모두 섞어가면서 끊여주세요.
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STEP 10/11약한불을 이용해서 30분정도 더 끊여주세요.
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STEP 11/11돼지고기찜이 완성이 되었습니다.
- 돼지갈비는 핏물을 2시간쯤 찬물에 담궈서 깨끗하게 빼주세요. 돼지갈비는 끊는물에 끊이면서 불순물을 수저를 이용해서 모두 제거해주세요. 돼지고기는 물로 휑구면 맛이 떨어지니까~ 그냥 불순물을 수저를 이용해서 모두 제거해주세요.
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