스팸 참치 김치찌개 맛있게 끓이는법/ 신김치 신맛 잡는법
오늘은 한국인이라면 모두 사랑하는 김치찌개 레시피 보여드릴게요 :) 냉장고를 열었는데 신김치밖에 없을 때. 비상식량 스팸과 참치캔을 넣어 보글보글 끓여주면 간단하지만 맛있게 김치찌개가 완성돼요 멸치다시마육수에 김치국물, 설탕을 넣어 푹 끓여주고 스팸, 캔참치, 두부와 함께 한소끔 끓여주면 신김치 신맛 잡는법 도 문제 없어요 :) 신김치 신맛 잡기에는 설탕이 최고ㅎㅎㅎ 여기에 통조림햄, 참치 들어가면 맛 보장이잖아요 >< 통조림 햄과 참치에서 감칠맛이 우러나오기 때문에 누구나 쉽게 김치찌개 끓이는법 완성할 수 있답니다
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 신김치/ 양념 포함 무게
조리도구
조리순서
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STEP 1/11통조림햄은 큰사이즈 1캔을 준비했어요 0.8cm 정도의 두께로 썰어주고 두부 1모도 스팸과 비슷한 두께로 썰어줍니다 통조림참치 1캔도 준비해서 뚜껑 열어 대기합니다. 이때 캔에 있는 기름 절반 정도를 김치찌개 국물에 넣어주시면 좋아요 참치 기름이 김치 신맛도 잡아주면서 김치찌개의 감칠맛을 더해줘요 :)
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STEP 2/11양파 1/2개는 너무 얇지 않게 채 썰어주고, 대파는 어슷썰어줍니다
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STEP 3/11
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STEP 4/11멸치, 다시마 넣어 우려낸 육수 1L를 준비했어요. 간편하게 코인육수 사용하셔도 좋아요 :)
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STEP 5/11냄비에 멸치다시마육수, 신김치, 김치국물 1국자를 넣고 센불로 불을 켜 주세요 볶지 않고 김치를 처음부터 끓여줄 거예요 여기에 김치국물을 같이 넣어 끓이면 김치찌개레시피가 더 맛있어진다는 사실!
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STEP 6/11신맛 잡아 줄 설탕 3T 넣어주고
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STEP 7/11센불에서 보글보글 8분 정도 끓여줍니다 김치가 부드럽게 익어가는 중이에요
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STEP 8/11김치가 나른해지면 썰어놓은 스팸, 양파를 넣고 4분간 김치찌개를 끓여줍니다 스팸과 양파를 넣어주면 감칠맛과 채소의 단맛이 우러나와서 맛있어요
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STEP 9/11그런 다음에 두부, 참치, 대파를 넣고 감칠맛을 더해줄 국간장 1T도 넣어주었어요. 간을 보고 간이 맞으면 국간장은 생략해 주셔도 좋아요
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STEP 10/11재료의 맛이 우러나도록 뒤적여가며 보글보글 끓여주세요 두부가 따뜻해질 때까지 한소끔 끓여주고 불을 끄고 마무리합니다
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STEP 11/11맛있게 끓여진 두부 참치 스팸 김치찌개 를 뜨끈한 뚝배기에 담고 대파 송송 올려주면 완성이에요 :)
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