3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- (밥숟가락 계량)
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꽃게 멸치
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선택사항
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7물 800ml에 가루 육수 한포를 넣고 끓여주세요 간편하게 육수를 낼 수 있어 자주 사용하는 육수 분말스틱
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STEP 2/7
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STEP 3/7육수가 끓기 시작하면 손질한 콩나물을 넣어주세요
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STEP 4/7육수가 끓기 시작하면 다진 마늘 0.5와 꽃게 액젓 1을 넣어주세요 국을 끓일 때 액젓을 넣으면 감칠맛이 생겨 액젓을 많이 사용한답니다.
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STEP 5/7콩나물 비린내가 걱정된다면 뚜껑을 처음부터 끝까지 열고 끓여주면 쉬워요 나머지 간은 새우젓으로 마무리 혹 간이 부족하다 느껴질 경우 소금으로 맞춰주면 됩니다.
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STEP 6/7
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STEP 7/7
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