골뱅이 파무침 자숙 골뱅이 무침 양념장 만드는 법 요리 레시피
골뱅이 파무침 자숙 골뱅이 무침 양념장 만드는 법 요리 레시피
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12냉동실에 있던 자숙 골뱅이 한 팩 250g을 냉장살에 두고 해동해 주었습니다.
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12대파 초록 여러 줄기를 겹쳐 끝부분을 살짝 잘라 내고 반으로 접어 준 후 곱게 채 썰어 주었습니다.
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STEP 5/12두꺼운 줄기는 길게 반으로 잘라 주었습니다.
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STEP 6/12그리고 반으로 접어 곱게 채 썰어 주었습니다.
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STEP 7/12채 썬 대파는 흐르는 물에 여러 번 씻어 주고 탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.
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STEP 8/12큰 그릇에 간장 2큰 술, 식초 2 큰 술, 매실청 2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술을 넣고 고르게 섞어 골뱅이무침 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 9/12그리고 준비한 골뱅이를 넣고 버무 줍니다.
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STEP 10/12그리고 채썬 대파를 넣고 버무려 준 후
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STEP 11/12마지막으로 통깨 1 큰 술을 넣어 줍니다.
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STEP 12/12골뱅이 파무침
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