2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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있으면 넣고 없으면 말고
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매운거 좋아하면 있으면 넣고 없으면 말
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9물500~550ml 넣고 나머지 재료를 손질할 동안 강불에서 팔팔 끓여줍니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9끓고 있는 냄비에 손질한 재료를 넣고, 참치액젓 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 6/9다음은 국간장 1큰술을 넣어주세요. 다진마늘도 살-짝 넣어주세요.저는 소금간은 따로 하지 않아서 싱겁다면 국간장을 반큰술 정도 더 넣어주세요. 김치찌개는 김치의 맛 그래도 오래 끓일수록 국물이 진해지고 마싯어요 !
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STEP 7/9고추가루를 살짝 넣어줍니다.
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STEP 8/9집에 놀고있는 버섯이 있다면 버섯도 넣어주세요.팽이버섯
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STEP 9/9없다면 생략가능 마무리로 파 송송 .청양고추매콤하게 먹고 싶으시다면 청양고추도 추가로 넣어주세요.
- 저는 요리를 할 때 최소한의 조미료를 사용하여, 최대한 맛있게 만들려고 노력해요 김치찌개 같은 경우는 오래 끓일수록 깊은맛이 올라와 맛있어요 .
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