야채찜 다이어트 저속노화식단 닭가슴살 렌틸콩 채소찜 소스 건강식
옷은 얇아지는데 살은 더욱 두드러져 보이고 어찌해야 하는지요 예전처럼 열심히 운동을 하지 않아서인지 살은 빠지지 않아 고민이 되네요 그래서 조금이라도 가벼운 다이어트식을 매일은 아니어도 가끔씩 챙겨 먹고 있는데 블로그를 하다 보니 매번 다이어트 음식 만 만들어 먹을 수 없고 다이어트를 하려면 블로그를 접어야 하나 싶을 때가 ㅎㅎ 요즘 제가 자주 만들어 먹는 레시피는 채소찜요리 한동안 진서연 씨가 만들어 먹던 야채찜이 유행을 해도 별로 좋아하는 요리가 아니라 그냥 넘어갔는데 요즘 제가 자꾸 이런 요리를 챙겨 먹으려 신경을 쓰고 있어요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스 (밥숟가락 사용(10ml/계량컵)
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수북하게
- 닭 가슴살 밑간
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12땅콩버터랑(직접 만들었어요) 홈메이드 그릭요거트 만들어서 소스를 만들어 야채 찜과 함께 저속노화식단으로 다이어트 요리입니다 야채와 닭 가슴살 등 냉장고에 있는 채소들 꺼내서 찜기에 쪄서 소스 만들어 찍어 먹곤 한답니다 상황에 따라 찜기에 쪄서 샐러드소스 올려 먹으면 한 끼 식사가 되고 요즘 유행하는 저속노화식단 다이어트 식단으로 정말 강추네요
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STEP 2/12렌틸콩은 미리 씻어 불려 놓고 닭 가슴살은 옆으로 반을 포 뜬 다음 소금한두꼬집 맛술&청주를 넣고 재워 놓았다가 찜기에 쪄줍니다 재료는 냉장고 사정에 따라 가감하세요
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STEP 3/12닭 가슴살은 깨끗하게 씻은 후 빨리 익을 수 있게 얇게 포를 떠줍니다
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STEP 4/12청주와 소금 후추를 넣고 밑간을 한 다음 10분쯤 재워 놓았어요
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STEP 5/12물이 끓으면 계란을 넣어줍니다 계란은 반숙보다 조금 더 삶아주면 되기에 끓는 물에 8분 삶으면 적당해요
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STEP 6/12물이 끓으면 계란을 넣고 찜기에 모든 야채와 두부 렌틸콩 브로콜리 등을 올린 다음 계란 찌는 시간 8분을 맞추어 줍니다
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STEP 7/12
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STEP 8/128분 타이머에 맞추고 브로콜리는 1분 찐 다음 꺼내고 8분이 되면 계란을 꺼내고 닭 가슴살을 꺼내서 먹기 좋게 썬 다음 접시에 돌려 담아요 렌틸콩도 씻어서 불려놓았기에 8분이면 제대로 잘 익어요
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STEP 9/12
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STEP 10/12찜기에 올렸던 재료를 접시에 돌려 담고 소스를 가운데 올려줍니다 닭 가슴살 대신 버섯으로 대신해도 좋아요
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STEP 11/12렌틸콩도 조금 재료 위에 뿌려주고 소스에도 섞어줍니다 야채만 먹는 것보다 렌틸콩에 두부까지 단백질과 비타민 등 골고루 갖춘 요리로 밥 없이 한 끼 식사로 너무 맛있는 다이어트 음식입니다
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STEP 12/12냉장고에 있는 재료들 사정에 따라 있는 재료들 찜기에 쪄서 먹는 간단한 요리 쉬운 요리입니다 요즘 유행하는 자속 노화 식단이며 다이어트 식단으로 너무 괜찮은 것 같아요 밥이 없어도 포만감이 좋아서 배부른 요리입니다 맛있게 만들어드세요 땅콩버터(소스) 만드는 법도 올려드릴게요
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