3인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10냉동된 어묵이라 끓는 물에 한번 끓인 후 찬물로 한번 헹궈 주세요~
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STEP 3/10
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STEP 4/10감자, 청양고추, 파, 깻잎도 먹기 좋은 크기로 썰어 주면 재료 준비는 간단하게 끝!
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STEP 5/10냄비에 들기름 1.5스푼 정도 두르고 고추장 1.5스푼, 고춧가루 1스푼,
된장 0.3스푼 넣고 1분 정도 볶아 준 후 쌀뜨물 700ml정도 부어 주세요~고추장찌개 킬포는 고추장과 고춧가루, 된장을 한번 볶아 만들어야
국물이 깔끔하고 감칠맛도 좋고 텁텁한 맛도 줄일 수 있답니다
쌀뜨물 없을때는 맹물 붓고 코인육수 한개 넣으면 됩니다 
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STEP 6/10어묵과 감자를 넣어 주세요~
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STEP 7/10국간장 0.5스푼, 멸치액젓 0.5스푼을 넣고 중불에서 10분 정도 보글 보글 끓여 주세요~액젓 대신 참치액도 좋습니다
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STEP 8/10청양고추와 파를 넣어 주세요~
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STEP 9/10간을 보고 부족하면 소금으로 맞춘 후 후추 약간 톡톡해 주세요~
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STEP 10/10깻잎 넣고 한번 휘저어 마무리하면 어묵 고추장찌개 완성!
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