은근 중독되는 맛! 마라탕
마라 입문자도 부담없이 드실 수 있는 건더기 가득한 마라탕인데요. 땅콩 소스를 넣었더니 적당히 순화되는 맛도 있네요. 좋아하는 토핑으로 홈메이드 마라탕 만들어 보세요.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/14대패삼겹살 250g을 준비해 주세요.
-
STEP 2/14불린 푸주, 불린 넓적당면, 누들떡, 두부면을 준비해 주세요.
-
STEP 3/14
-
STEP 4/141. 불린 목이버섯, 느타리버섯을 준비해 주세요.
2. 양파는 가늘게 채 썰고 대파는 세로로 칼집을 넣어 양파와 같은 크기로 잘라 주세요.
-
STEP 5/14
-
STEP 6/14대패삼겹살을 넣고 대패삼겹살이 하얗게 색이 변할 때까지 볶아 주세요.
-
STEP 7/14마라소스 1 봉을 부어 주세요.
-
STEP 8/14물 4컵과 치킨스톡을 넣어주세요.
-
STEP 9/14땅콩 소스를 넣고 팔팔 끓여 주세요.
-
STEP 10/14육수가 끓어오르면 콩나물 두부면 푸주 누들떡을 넣고 육수 간이 배도록 끓여 주세요.
-
STEP 11/14다시 육수가 끓어오르면 느타리버섯 불린 목이버섯 불린 넓적당면을 넣고 당면이 익을 때까지 한 번 더 끓여 주세요
-
STEP 12/14마지막으로 청경채와 팽이버섯을 넣어 주세요.
-
STEP 13/14고운 고춧가루 2큰술을 넣고 한 번 더 끓인 후 불을 꺼 주세요.
-
STEP 14/14뜨거울때 그릇에 담아 완성합니다.
- 육수는 사골 육수를 사용하셔도 좋아요.
마라탕 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,