마라탕 만들기 , 대림동 느낌!
마라탕은 특유의 향신료 향이 나는 중국요리로, 맛은 혀가 얼얼해지도록 매콤한 것이 특징입니다.
대림시장에 있는 식품점에서 사온 마라탕 소스로 손쉽게 만들어보았습니다.
5인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료(1컵=240ml)
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불고기용
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생략가능
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5당면과 푸주는 2시간 정도 물에 불려서 준비하고 나머지 건더기 재료를 손질한다냉동만두나 라면사리, 건두부, 어묵, 완자, 고수, 시금치 등등 추가로 넣고싶은 재료는 마음대로 넣으세요.
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STEP 2/5끓는 물에 마라탕 소스를 넣는다.
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STEP 3/5배추, 양파, 버섯, 소세지, 당면, 푸주를 넣는다.
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STEP 4/5양파가 반 정도 익으면 소고기, 청경채, 팽이버섯을 넣는다.
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STEP 5/5고기가 익으면 바로 불을 끄고 지마장소스에 찍어 먹는다.지마장소스를 물에 개어 마늘, 간장을 섞어 준비하면 좋습니다. 하지만 땅콩과 참깨맛을 좋아하지 않는다면 생략해도 됩니다.
- 먹고 싶은 재료를 마음껏 넣어보세요.
4.83
리뷰별점
포토 후기(5)
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Nomadkevin리뷰별점간단한 레시피 공유 감사요. 쐬주 안주로 너무 좋았네요 :)2023.10.05 21:55 -
지군요리사리뷰별점마늘은 없어서 못넣었고 후추를 추가로 살짝 넣어봤어요 엄청 맛있게 먹었어요 감사해요!!!2023.03.15 20:54 -
봉팡이댄스리뷰별점마라탕 맛있게 잘해먹었습니다~!~!!! 감사해요2021.05.14 13:20 -
sojungcook리뷰별점딸램 친구들이 엄지척 해줬어요 다음에 또 만들어 달래네요2020.09.02 11:38
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마라탕 맛보장 레시피
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