맛있는 시금치나물 무침 만들기
아는 지인분이 시금치를 주셔서 시금치나물을 해서 먹었어요. 농사 지은거라 그런지 마트에서 사 먹는 것 보다 너무 맛있었어요. 나물반찬을 좋아해서 자주 만들어 먹는 시금치나물 이에요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9시금치는 뿌리를 잘라 내고 반으로 쪼개어서 마른잎을 떼어 내 주세요. 여러번 씻어서 채반에 받쳐 놓고 냄비에 물이 끓으면 소금 1큰술을 넣고 시금치를 넣어 주세요.
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STEP 2/9시금치를 살짝 데치고 나서 찬물에 10분정도 담가 두었다가 두세번 헹궈서 물기를 꼭 짜 주세요.
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STEP 3/9물기를 꼭 짠 시금치는 볼에 담고 탈탈 털어서 펴 주세요.
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STEP 4/9다진마늘 0.5큰술을 넣고
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STEP 5/9진간장 3큰술을 넣고
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STEP 6/9참기름(들기름) 1큰술을 넣고
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STEP 7/9깨 2큰술을 넣어서
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STEP 8/9살살 버무려 주세요.
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STEP 9/9맛있는 시금치나물 무침 이에요! 나물을 좋아하니까 시금치나물도 자주 만들어 먹어요. 저는 원래 시금치나물을 좋아하니까요. 나물반찬은 다 건강한 반찬이죠 ㅎㅎ
- 시금치는 뿌리를 잘라 내고 반으로 쪼개어서 마른잎을 떼어 내고 여러번 씻어 주세요. 물에 데칠때 소금 1큰술을 넣어 주세요. 데친 시금치는 10분정도 찬물에 담가두었다가 두세번 헹궈서 물기를 꼭 짜 주세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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투경이리뷰별점쑤니님 레시피로 요리해보는 1인입니다 간편하게 건강한 레시피 알려주셔서 감사합니다 ~ 맛있게 잘 먹을게요 딸아이도 맛있다고 애기해 달래요 ㅎㅎ2025.03.21 09:43쉐프의 한마디투경님께서 맛있게 드셨다고 하시니까 넘 감사합니다! 거기다 따님분까지 맛있게 드셨다니까 저에겐 최고의 칭찬입니다! ^^2025.03.22 10:07
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