13.세상 쉬운 깻잎김치(ft.사과채 살짝,깻잎 100장)(2025.3.10)
어젯밤 봄눈이 내렸어요.봄인 줄 여긴 꽃나무들이 눈을 하얗게 쓰고 있네요. & 근처 새로 오픈한 마트에서 깻잎을 저렴하게 파는 걸 보고 사왔어요. & 김대석셰프님레시피를 참고하고 가감응용한 밑반찬으로 세상 쉬운 깻잎김치 시작합니다^^
4인분 
60분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5
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STEP 4/5깻잎은 둥근 그릇에 비스듬하게 놓고 양념장을 스푼으로 주르륵 발라요. (이러면 양념이 밖으로 튀지 않고 가운데로만 모여 만들기 쉬웠어요) & 건더기 양념장은 깻잎 꼭지 사이로 위에서 아래로 발라요.
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STEP 5/5
- 사과채는 다른 재료 중에서 가장 늦게 채썰어야 갈변되지 않네요. 또 깻잎을 둥글고 넓은 그릇에 넣고 양념하면 주변이 깨끗합니다. ^^
5.00
리뷰별점
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유은정79리뷰별점쉽게 만들었어요 짜지않고 좋아요2025.03.26 10:52쉐프의 한마디ㅎㅎ, 멋진 수요일 보내세요^^2025.03.26 12:45
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