새송이브로콜리볶음 (감칠맛이 끝내주는 간단 볶음반찬)
버섯은 하루에 한번은 꼭 먹으라는 음식입니다 우리몸에 좋은 버섯과 브로콜리를 볶아 제대로 재료의 식감을 살린 밑반찬입니다
4인분 
10분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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200g
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200g
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브로콜리 세척용
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8브롤콜리는 식초 1T를 넣은 물에 약 30분 가량 거꾸로 담구어
세척한 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준다브로콜리는 잎사이 불순물이 많은 데 소금이나 식초를 넣은 물에 담구어 소독을 해 준다
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8버섯의 수분이 날라갈 정도로 볶아준다중불
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STEP 5/8버섯이 익으면 굴소스 1T, 양조간장 1T, 소금 5꼬집, 레몬즙 0.5t를 넣고 볶아준다중불
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STEP 6/8모든 재료에 양념이 고루 들도록 저어가면서 익혀준다중불
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STEP 7/8깨소금 1T를 넣고 살짝 볶아준다중불
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STEP 8/8불을 끈 후 들기름 0.5T를 넣고 고루 섞어준다
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