국물 없이 먹는 볶음 우동
반찬 마땅치 않을 때, 효자메뉴입니다. 금새 휘리릭 완성되니 급할 때 만들기도 좋구요. 시크한 티네이져 아이들도 박수쳐주는 착한 메뉴에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 어지간한 건 다 만들어 먹는 텍사스 부엌순이아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다. 예쁘게 차리는 건 못하지만 맛은 보장!
재료
- 재료
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소
- 양념
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맨마지막 따로
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13당근은 0.3cm 정도로 얇게 채썰어 놓습니다.
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STEP 3/13
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STEP 4/13
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STEP 5/13
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STEP 6/13고기색이 변하면서 익으면 간마늘을 넣고 같이 볶다가
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STEP 7/13마늘은 금새 타니 바로 양배추 넣고 같이 볶고
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STEP 8/13숨 죽기 전에 당근채도 빨리 넣어줘요.
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STEP 9/13적당히 색만 조금 투명한 톤이 보이기 시작하면
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STEP 10/13준비해 둔 면을 넣고
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STEP 11/13바로 소스도 부어준 다음
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STEP 12/13재빠르게 섞으면서 볶아주어요. 본인이 좀 미숙해서 탈 것 같다 싶으면 중간에 물을 찔끔 넣어줘도 괜찮아요.
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STEP 13/13다 볶아지면 후추가루 뿌리고 한번 더 섞은 뒤 덜어서 먹기만 하면 돼요.
- 재료를 미리 다 준비해놓고 시작해야 중간에 당황하지 않으실거에요.
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