건애호박고지나물볶음!
애호박이 가격이 떨어질줄 모르네요ㅜㅜ 작년에 저렴하게 세일할때 넉넉하게 말려두었던 애호박고지를 꺼내서 살짝 불려서 볶아봤어요 쫄깃한식감에 애들도 애호박인줄모르고 잘먹네요ㅎ
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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애호박고지
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- 양념
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맛술
조리도구
조리순서
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STEP 1/6건애호박고지를 준비후에 미지근한물에 담구어서 불려주신후 찬물에 비벼 씻어 건져주세요
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6볶아주시면서 물반컵(종이컵기준100ml)을 넣어 5분간 볶아주시면 되세요
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STEP 5/6통깨를 으깨어서 넉넉하게 넣어주시면 완성이네요 완성후에 팬에서 바로 다른쟁반이나 그릇으로 덜어내주시고 식혀주시면 더욱 쫄깃한식감의 볶음이 된답니다
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STEP 6/6꼬들꼬들한 건애호박고지나물볶음이 완성이 되었네요 아이들도 물컹거림이 아니라서 맛있다면서 잘먹네요
- 쫄깃함보다 부드러움이 좋으실경우에는 불려주시는시간을 늘려주시고 볶아주시면 되세요
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