이모카세 두부찌개 레시피 두부요리

이모카세 두부찌개 레시피 두부요리

오늘은 들기름을 활용해 고소하면서도 얼큰한 두부찌개를 만들어봤어요

4인분

20분 이내

아무나

빵식이

[더보기] 현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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두부
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STEP 1/7

먼저 냄비에 식용유 두르고 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼을 넣고 약불에서 볶아주세요
냄비 , 숟가락
STEP 2/7

채썬 양파 1개, 대파 1대 넣어 한번 더 볶아주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/7

다음으로 물 700ml 넣고 팔팔 끓여주세요
STEP 4/7

국물이 팔팔 끓어 오르면 청양고추 2개 송송 썰어 넣고 두부 1모 넣어주세요
STEP 5/7

이어서 칼칼한 맛을 내줄 후추 10바퀴 휙휙 뿌려주시고
STEP 6/7

간장 3스푼, 참치액 1스푼 넣은 후 모자란 간은 소금을 넣어 간을 맞춰주세요
STEP 7/7

양념이 두부에 잘 배이면 가스불을 끄고 마지막으로 들기름 한스푼 둘러주면 끝이에요

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