3인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 달걀물
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- 데코(생략가능)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13재료 준비해 주세요~
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STEP 2/13
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STEP 3/13맛살 양쪽 끝부분을 포크로 꾹 꾹 눌러 주세요~
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STEP 4/13요렇게 간단하게 리본 모양이 나와요~
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STEP 5/13치즈위에 리본 모양의 틀로 눌러 치즈리본을 만들어 주세요~
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STEP 6/13김은 가위로 1Cm 정도 폭으로 길게 잘라 주세요~
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STEP 7/13맛살 가운데 부분을 김띠로 감싸 말고 끝부분은 풀릴 수 있으니 물을 살짝 발라 접착시켜 주세요~
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STEP 8/13밀가루를 체에 담고 맛살에 약간만 뿌려 주세요~
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STEP 9/13
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STEP 10/13팬을 달군 후 약불로 낮춘 후 식용유 넉넉하게 두른 후 달걀옷 입힌 맛살을 서로 붙지 않게 간격을 두고 하나씩 올려 주세요~
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STEP 11/13앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇한 색이 나도록 부쳐 주세요~
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STEP 12/13노릇하게 부쳐 완성된 리본 맛살전입니다
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STEP 13/13리본 맛살전 가운데 위에 치즈리본 한개씩 올리고 치즈리본 가운데에 케첩 약간씩 짜 데코해 주었는데 예쁘지요ㅎㅎ
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