스팸 두부조림 만드는법 두부스팸 조림 스팸짜글이 레시피

스팸 두부조림 만드는법 두부스팸 조림 스팸짜글이 레시피

칼칼한 양념에 조린 두부조림은 언제 먹어도 맛있어요. 밥에 비벼 먹으면 최고인 스팸짜글이 스팸 + 두부 재료도 쉽게 구할 수 있고 조리방법도 간단해요. 무엇보다 입맛 까다로운 울 아들이 좋아하는 요리에요. 입이 짧은 사람들도 맛있게 먹을 수 있는 두부스팸조림 레시피에요.

4인분

30분 이내

초급

춤추는루나

[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료

재료 계량 안내

재료

스팸
200g 구매
두부
1모 구매

300g
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매
물
300ml 구매
동전육수
1알 구매
참기름
0.5 구매

양념 (계량 : 밥숟가락)

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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채반
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스푼
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접시
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노하우

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마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

대파는 어슷하게 썰고 양파는 채 썰어 주세요. 두부는 한 입 크기로 먹기 좋게 잘라주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/8

스팸은 두부와 비슷한 크기로 썰어주세요.
STEP 3/8

불순물과 기름기를 제거하기 위해 끓는 물에 스팸을 넣고 1~2분간 데친 다음 찬물에 헹궈 물을 빼주세요.
냄비 , 채반
STEP 4/8

냄비 바닥에 썰어 놓은 양파와 대파를 깔아주세요.
냄비
STEP 5/8

야채 위에 두부를 골고루 올리고 두부위에 스팸이 겹치지 않게 올려줍니다.
STEP 6/8

국간장, 참치 액, 맛술, 다진 마늘 한 스푼씩 양념을 넣어 준 후 물 300ml 붓고 동전 육수 한 알도 넣어요. 고춧가루가 골고루 묻어나게 수저로 물을 끼얹어 주세요.
스푼
STEP 7/8

중불에서 물이 끓어오르면 뚜껑을 덮고 10분간 더 끓여줍니다.
STEP 8/8

중간중간에 뚜껑을 열어 국물을 끼얹어 주면서 자작하게 조려 간이 골고루 쏙 배도록 해주세요. 국물이 절반 정도 남으면 참기름 살짝 둘러 마무리해 주세요.

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