건 표고버섯 볶음 정월대보름 마른나물
표고버섯이 나올 때 말려두었다가 불려서 나물로 먹으면 별미입니다. 정월대보름엔 마른나물을 많이 먹곤 했죠. 비빔밥으로도 먹어도 맛있는 건표고버섯 볶음 입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6건 표고버섯을 물에 6시간이상 불려주세요
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STEP 2/6말랑해지면 물을 꼭 짜서 둡니다
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STEP 3/6웍에 식용유를 2큰술 넣어주세요
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STEP 4/6웍에 마늘을 2큰술 넣어주세요
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STEP 5/6
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STEP 6/6준비된 불린 표고버섯을 넣고 볶아주세요.중불
- 버섯의 마른 정도에 따라 불리는 시간이 늘어날 수 있어요
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