반찬 만드는 날(물미역무침/파래무침/새송이호박볶음/꽈리고추찜)
반찬 만드는 날(물미역무침/파래무침/새송이호박볶음/꽈리고추찜)
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 물미역무침재료
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- 파래무침재료
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- 꽈리고추찜 재료
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- 호박새송이버섯볶음 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18
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STEP 2/18
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STEP 3/18멸치액젓, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
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STEP 4/18물미역무침
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STEP 5/18
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STEP 6/18파래는 흐르는 물에 씻어 물기를 짠 후 먹기 좋게 썰어준다.
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STEP 7/18무, 파래, 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 파래를 잘 섞어가며 무쳐준다.
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STEP 8/18파래무침
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STEP 9/18손질한 꽈리고추에 밀가루옷을 입혀
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STEP 10/18
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STEP 11/18멸치액젓, 고춧가루, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
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STEP 12/18꽈리고추찜~
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STEP 13/18호박과 새송이버섯, 청양초는 먹기좋게 썰어 준비한다.
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STEP 14/18
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STEP 15/18멸치액젓, 육수, 청양초를 넣고 볶아준다.
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STEP 16/18참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 17/18호박새송이버섯볶음
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STEP 18/18▲ 완성된 모습 이렇게 만들어두면 밥손님이 찾아와도 뚝딱 차려낼 수 있고 나물반찬이 좋은 그런 나이입니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼
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