팽이버섯 두부조림 육수 없이 간단하고 맛있게 만드는 법
겨울에는 따뜻한 국도 좋은데 조림도 따뜻하니 맛있어요. 팽이버섯 두부 전하고 남아 있는 재료들로 조림도 해서 먹었어요. 물가도 비싼데 이렇게 몇가지 음식을 만들어 먹으니까 좋아요. 만들기도 쉽고 간단하고 거기다가 맛까지 있으니까요 ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/17두부는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 썰어 주세요. 팽이버섯은 밑동을 자르고 깨끗이 씻어 주세요. 양파는 껍질을 까고 씻어서 채를 썰어 주세요. 고추는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 대파도 씻어서 어슷하게 썰어 주세요.
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STEP 2/17냄비에 물을 조금 붓고 불에 올려 주세요.
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STEP 3/17
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STEP 4/17진간장 1T를 넣고 참치액 1T도 넣고
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STEP 5/17다진마늘 0.5t를 넣고
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STEP 6/17고춧가루 2T를 넣어서 섞어 주세요.
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STEP 7/17냄비에 물이 끓으면 양파를 넣고
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STEP 8/17팽이버섯을 넣고
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STEP 9/17다시 끓으면 두부를 넣고 (두부는 많이 넣고 싶으면 더 넣으셔도 돼요) 저는 두부가 저것 밖에 없어서 저정도 넣었어요 ㅎㅎ
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STEP 10/17대파와 고추도 넣어 주세요.
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STEP 11/17준비 해 놓은 양념을 넣어 주세요.
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STEP 12/17재료들을 골고루 잘 섞어서
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STEP 13/17뚜껑을 덮어 주세요.
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STEP 14/17보글보글 끓으면 간을 봐 주세요.
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STEP 15/17저는 홍게간장 1T를 더 넣어 줬어요. 그랬더니 더 맛있어요. (간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요)
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STEP 16/17이렇게 보글보글 끓여서 졸여 주면 맛있는 팽이버섯 두부조림 이에요.
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STEP 17/17
- 물이 끓으면 재료들을 넣어 주세요!
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