알배추 요리/ 배추 샐러드 배추무침 레시피
알배추를 절이지 않고 살짝 데쳐서 겉절이를 샐러드처럼 만들어 보았어요. 배추를 절이지 않아 나트륨 함량이 낮고 집에 있는 양념간장과 멸치 액젓 등을 넣고 무쳐주세요. 싱싱한 배추 맛이 그대로 살아 있어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
-
- 양념 : 계량 /밥숟가락
-
-
or 고춧가루
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7
-
STEP 2/7
-
STEP 3/7
-
STEP 4/7데친 알배추는 물기를 꼭 쫘주세요. 배추는 오래 삶으면 아삭한 맛이 떨어지니 아주 살짝 데쳐 주세요.
-
STEP 5/7멸치 액젓 2T/ 레몬즙, 식초, 통깨 1T/ 설탕, 다진 마늘, 레드페퍼, 참기름 0.5T 레드 페서 대신 고춧가루를 넣어도 됩니다. 알배추샐러드 드레싱 양념을 넣고 섞어주세요.
-
STEP 6/7큰 볼에 모든 재료인 알배추, 당근, 대파 그리고 드레싱을 모두 넣어주세요.
-
STEP 7/7골고루 무쳐주세요.
- 계량 : 밥숟가락
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,