Name: 배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 속배추 300g; 소금 1ts; 국간장 1ts; 참기름 1ts; 참깨 1ts

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

사진 글 ㅣ 요리하는 아내

오늘은 제가 다이어트에 좋은 반찬을 소개 해 드릴게요 배추를 겉절이로 만들어 먹는것보다 살짝 데쳐서 간을 약하게 한 뒤 무침으로 만들어 먹으면 다이어트에 좋아요 그리고 저희 집에는 아직 어린 두 아드님이 계셔서 겉절이는 못 먹지만 이 배추무침은 잘 먹는답니다:)

2인분

30분 이내

아무나

요리하는아내

재료

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노하우

조리순서

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STEP 1/6

먼저 속배추 10장정도를 너무 얇지 않은 사이즈로 잘라주세요
STEP 2/6

그리고 살짝 데쳐줄거에요 너무 많이 데치면 식감이 떨어지기 때문에 살짝 데쳐주면 된답니다:)
STEP 3/6

배추가 부드러워지면 체에 건져내어 물기를 빼줍니다 체에 받혀 놓고 조금만 시간이 지나면 물기가 빠지는데요

일부러 손으로 짜지 마세요 뭉개져서 맛이 없어요^^;;
STEP 4/6

물기를 뺀 배추를 볼에 담고 이제 양념을 해주면 되는데요 소금 1ts과 국간장 1ts, 참기름 1t을 넣어서 조물 조물 해주세요
STEP 5/6

마지막으로 통깨 1ts을 넣어 마무리 해 줍니다:)
STEP 6/6

너무 쉽고 간단해서 10분이면 만드실 수 있으실거에요 ㅎㅎ 보통 배추는 겉절이를 많이들 해 드시잖아요 그런데 이렇게 데쳐서 무쳐 먹으면 아이들도 잘 먹고 다이어트에도 참 좋아요:)

1Ts = 15ml = 1큰술

1ts = 5ml = 1작은술

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 손쉽게 만들 수 있어 특히 바쁜 일상에 적합한 반찬입니다. 신선한 재료를 활용하여 담백하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있으며, 아이들부터 어른들까지 모두가 좋아할 수 있는 다용도의 요리입니다. 다양한 조합으로도 응용 가능하고 아이와 함께 먹기에도 좋습니다.

맛 만족도

난이도

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4.86

리뷰별점

포토 후기(6)

윤제니

리뷰별점

레시피 너무 쉽고 맛있었어요~*

2024.12.13 12:31
양양이랑 양순이

리뷰별점

몇번 해먹었어요. 아주 맘에 드는 반찬이에요^^

2024.02.04 19:23
모닝선샤인

리뷰별점

신랑이 좋아한다고 해서 해봤는데 맛있어요! 색감 살리고싶어서 집에 남았던 쪽파,당근, 빨간고추 좀 넣었는데 찰떡이네용ㅎㅎ

2022.12.21 19:19
k.young♡♡

리뷰별점

레시피보고 저도 만들었어여 정말 맛있어여 다이어트에 도움될꺼 같아여 저는 고추가루조금.연두를 조금넣었어여

2022.05.29 23:54