2인분
5분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/9배추를 손질하기 전, 물을 넉넉히 올려주세요.강불5컵이상 넉넉히 물을 넣어주세요.
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STEP 2/9배추는 밑둥을 잘라주고 한장씩 떼어 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 3/9물이 끓으면 배추를 가지런히 모아 넣어주세요.밑의 두꺼운부분부터 넣어야 고르게 잘 익어요.
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STEP 4/9젓가락으로 꾹꾹 눌러 잘 잠기도록 해주세요.
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STEP 5/9줄기부분이 물컹해질때까지 3분이상 넉넉히 익혀주세요.
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STEP 6/9줄기부분이 물컹해지면 건져낸 후 찬물로 씻어주세요,
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STEP 7/9손으로 세로로 배추를 찢어준 후 물기를 꼭 짜주세요.칼로 썰어도 좋지만 배추나물은 손으로 찢어야 제맛이랍니다.
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STEP 8/9소금 1/2T, 참기름 1T, 다진마늘 1/2T, 후추 1/2t, 통깨 1/2T를 넣고 조물조물 잘 무쳐주세요.
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STEP 9/9완성된 초간단 반찬 배추나물 무침이에요.
- 다진마늘을 많이 넣을수록 맛있어요.
배추는 데칠 때 두꺼운 밑부분부터 넣어주세요.
4.91
리뷰별점
포토 후기(5)
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전설신화리뷰별점대파잎다져넣어무쳐도맛있뜸요3일 전 -
인어허리리뷰별점참기름이 아직 안와서 완성 직전인데 안 먹어봐도 맛있을 것 같아요. 굿!8일 전 -
홍진희리뷰별점감사합니다 요리해서맛나게식구들이맛나게먹으니기분이좋아요.2025.12.30 15:07 -
당근리뷰별점아이가 먹을거라 다진마늘이랑 후추 빼고 만들었는데 맛있어요! 아이도 잘 먹어요^^ 감사합니다~!!!2025.07.13 20:01
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