얼큰한 소고기 무국 끓이기 대파 소고기국 만드는법
경상도식 얼큰한 소고기 무국 레시피 알려드려요!
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 요리스푼
- 국자
- 국그릇
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11대파는 5센티 간격으로 썰어 준비해요. 대파는 푹 익으면 달달한 맛이 나는데요. 대파를 많이 넣으면 식감도 맛도 좋으니 아끼지 말고 많이 준비하세요!
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STEP 3/11청양고추를 어긋썰어 준비해 놓습니다.
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STEP 4/11국거리 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 5/11
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STEP 6/11소고기가 어느정도 익었을 때 썰어 놓은 무를 넣습니다.
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STEP 7/11고춧가루와 대파를 넣고 고추기름이 나오도록 계속 볶습니다.
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STEP 8/11물을 부어 줍니다. 물의 양을 넉넉하게 부어주세요! * 가스렌지를 센불로 변경합니다.센불
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STEP 9/11다진마늘 한숟가락 넣습니다.
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STEP 10/11참치액젓 2T, 국간장 4T, 소금 2T를 넣습니다. 무와 대파가 푹 익도록 보글 보글 푹 끓여주세요.
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STEP 11/11무가 푹 익었으면 간을 보세요! 만약 싱겁다면 소금을 추가하여 간을 맞추면 완성입니다.
- 추운 날 뜨끈한 국물 얼큰한 국물 땡기는 날 만들어 드시면 몸보신 되고 맛이 좋습니다. 대파를 듬뿍 넣어 만들어 드세요!
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